Cocina / PRODUCIR TODAS TUS HORTALIZAS, ¡TODO EL AÑO!

PRODUCIR TODAS TUS HORTALIZAS, ¡TODO EL AÑO!

PRODUCIR TODAS TUS HORTALIZAS, ¡TODO EL AÑO!

LECLERC, BLAISE

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Editorial:
LA FERTILIDAD DE LA TIERRA
Año de edición:
2023
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-121830-8-5
Páginas:
120
Encuadernación:
Rústica - Gran formato
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Tanto si llevas años cultivando como si acabas de empezar, el autor te aportará sus conocimientos y, lo más importante, su rica experiencia de cuatro décadas en su huerta ecológica de clima mediterráneo. Además de un testimonio gráfico de cómo hacerlo en cada estación, ha contabilizado el tiempo que dedica y el ahorro que supone avanzar en la
autonomía alimentaria y en mejorar la dieta en vitaminas y nutrientes. Te ayudará a organizar la huerta, planificar trabajos, escalonar siembras y cosechas, elegir variedades... Al menos las 42 hortalizas más habituales son las que podrás cultivar para conseguir un alto grado de autoconsumo.

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