Cocina / NUEVA YORK. LAS RECETAS ICÓNICAS

NUEVA YORK. LAS RECETAS ICÓNICAS

NUEVA YORK. LAS RECETAS ICÓNICAS

NEWMAN, YASMIN

-5% 27,96 €
26,56 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
DK
Año de edición:
2025
Materia
Cocina
ISBN:
978-0-241-77967-5
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
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Mezcla única de historia, cultura y modernidad, Nueva York es una metrópolis bulliciosa y ecléctica donde siempre hay algo nuevo por descubrir. Y como para conocer una ciudad no hay nada mejor que probar su comida, este libro incluye algunos de sus platos más emblemáticos. Arranca el día con un everything bagel, un babka de chocolate, unB.E.C. o unos deliciosos huevos rancheros. Para almorzar, ¿por qué no probar una smash burger, una sopa de bolas de matzá o un crujiente sándwich Reuben? Y cuando caiga el sol, sírvete un Manhattan y disfruta de un plato de pasta alla vodka o pollo General Tso, acompañado de una buena porción de tarta de queso neoyorquina. ¡Sin olvidarte de la pizza, disponible 24/7! No te puedes perder unas deliciosas cookies en Manhatan, un hot dog en Cooney Island o una ensalada en el icónico hotel Waldorf Astoria... Disfruta de un tour gastronómico por los cincos distritos neoyorquinos, descubre historias sobre algunos de los restaurantes con más encanto de la ciudad y aprende a

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