1080 RECETAS DE COCINA

1080 RECETAS DE COCINA

ESPECIAL CENTENARIO SIMONE ORTEGA (1919-2019) - BICENTENARIO MUSEO DEL PRADO

ORTEGA, SIMONE (1919-2008)

-5%
20,00 €
19,00 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
ALIANZA EDITORIAL, S.A.
Año de edición:
2019
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-9181-733-8
Páginas:
1104
Encuadernación:
Rústica - Gran formato
Colección:
Libros singulares
-5%
20,00 €
19,00 €
IVA incluido
En stock

Especial Centenario Simone Ortega (1919-2019) - Bicentenario Museo del Prado

Se cumplen cien años del nacimiento de Simone Ortega, la autora de una de los mayores éxitos editoriales de nuestro país y la gran dama de nuestra cultura gastronómica.
Hemos querido rendir homenaje a una figura tan esencial, propiciadora de un cambio radical en el concepto de la alimentación en nuestra sociedad, uniéndolo a otra efeméride de indudable relevancia: el Bicentenario del Museo del Prado.
Esta sobrecubierta que recoge el amor por el arte de Simone Ortega y la labor de continuidad llevada a cabo por su hija Inés Ortega, autora de estas recetas inspiradas en bodegones conservados en la pinacoteca, ha sido diseñada especialmente para esta ocasión.
De los clásicos de la pintura a un clásico de la gastronomía para dar cuenta de una riqueza cultural al alcance del disfrute de todos los lectores.

Artículos relacionados

  • COMER Y BEBER
    PÉREZ SAMPER, MARÍA ÁNGELES
    Comer y beber son necesidades vitales cotidianas de todos los seres humanos. Pero la solución del problema ha sido diferente, según los tiempos y los lugares. A lo largo de la historia el hecho biológico de alimentarse se ha convertido en un complejo fenómeno social y cultural. España, una península estratégicamente situada en la encrucijada entre el Mediterráneo y el A...
    En stock

    24,00 €22,80 €

  • LOS LIBROS DE COCINA SANA + FÁCILES DEL MUNDO
    MALLET, JEAN-FRANÇAIS
    Dos magníficos libros con casi 400 recetas vegetarianas, veganas y light: fáciles de preparar, sabrosas, variadas, para todas las épocas del año y al alcance de todos los bolsillos. Recetas sabrosas y variadas: rollitos de primavera con aguacate, ensalada César con tofu, judías verdes con cacahuetes, tarta de hojaldre de puerros y cebollas, curry de boniato, risotto con a...
    En stock

    29,90 €28,41 €

  • LIBROS DE COCINA + FÁCILES DEL MUNDO
    MALLET, JEAN-FRANÇAIS
    Dos magníficos libros con casi 400 recetas: fáciles de preparar, sabrosas, variadas, para todas las épocas del año y al alcance de todos los bolsillos. Los SIMPLISIMO funcionan así: un vistazo a la página, no más de seis ingredientes y rápidamente nos ayudan a cocinar los platos más apetitosos. En cada doble página de cada libro hay lo estrictamente necesario: - 1 fot...
    En stock

    29,90 €28,41 €

  • COCINAR CERO RESIDUOS
    WASILIEV, AMELIA / TORRICO, GIOVANNA
    ¿CÓMO DESPERDICIAR MENOS COMIDA? Con algunas acciones sencillas y un poco de organización, serás más eficaz, cocinarás mejor y reducirás tus residuos alimentarios. Cocinar bien no consiste solo en seguir una receta. También es aprender a utilizar mejor los alimentos, tanto si se trata de una carcasa de pollo como de las sobras del asado o las hojas de remolacha, las cua...
    En stock

    20,00 €19,00 €

  • PASTELERÍA FÁCIL Y CHIC
    ARRIBALZAGA, PATRICIA
    Patricia Arribálzaga autora galardonada y referente internacional de la pastelería contemporánea en este su cuarto libro 'Pastelería fácil y chic' nos vuelve a sorprender con deliciosas tartas, cupcakes, cookies, macarons, postres y dulces gourmets fáciles de hacer, presentados y decorados con su inigualable estilo 'haute couture'. En este libro la autora con gran maestr...
    En stock

    19,95 €18,95 €

  • LA ESCUELA DE PASTELERÍA
    LE CORDON BLEU
    Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso. Una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería. Con cientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicaciones detalladas, este recetario está llama...
    En stock

    35,90 €34,11 €

Otros libros del autor

  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE (1919-2008)
    Tanto por su estructura como por la cuidadosa selección de los ingredientes, las cantidades y la explicación de los pasos a seguir, y sobre todo por la fiabilidad de las operaciones culinarias (TODAS LAS RECETAS " SALEN " ), " 1080 recet ...
    En stock

    20,30 €19,29 €

  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE (1919-2008)
    Edición especial con ilustraciones en color originales de Pablo Sobisch Hace más de 40 años apareció en las librerías un libro de bolsillo que trataba la cocina de una forma absolutamente novedosa: 1080 RECETAS DE COCINA presentaba un conjunto de recetas desconocidas para la mayoría, y en ningún momento descuidaba la cocina tradicional española. Tanto por su estructura...
    En stock

    18,40 €17,48 €

  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE (1919-2008)
    Una nueva edición totalmente renovada de " 1080 recetas de cocina " , el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar.De este libro presente en los hogares españoles a lo largo de treinta y siete años, con más de 3.000.000 de ejemplares vendidos, los maestros de la cocina han dicho: " El libro de Simone forma parte ya, con letras ...
    En stock

    15,90 €15,11 €

  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE (1919-2008)
    El libro con el que más de tres millones de españoles pertenecientes a tres generaciones han aprendido a cocinar cumple ¡CUARENTA AÑOS!Una muy cuidada y limitada edición a dos tintas encuadernada en tela a un precio inmejorable.FERRAN ADRIÁ: " El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin su libro todo este bo...
    Disponible en 1 semana

    24,00 €22,80 €