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Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: roca josep

  • LAS DELICIOSAS AVENTURAS DE LOS HERMANOS ROCA
    ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI / LAUFER / ROCA FONTANÉ, JOAN (1964)
    Cocina es sinónimo de casa, recuerdo, calor y momentos compartidos. Cocina es «hogar», pero también «laboratorio», el espacio donde desde pequeños somos testigos de la transformación de la materia. Un espacio para la experimentación en toda regla y, al mismo tiempo, un lugar donde bullen la tradición, los recuerdos y las historias. De la mano de El Celler de Can Roca, referente...
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  • EL CELLER DE CAN ROCA: CEDICIÓN LIMITADA 10º ANIVERSARIO N.° 1
    ROCA FONTANÉ, JOAN (1964) / ROCA FONTANÉ, JOSEP / ROCA FONTANÈ, JORDI (1978)
    10 años, 10 premios para nuestros lectores, 10 ediciones limitadas con una selección de nuestros títulos más emblemáticos a un precio excepcional. Esta edición limitada del décimo aniversario de Librooks incluye: 'El Celler de Can Roca- El libro-redux' y 'Destilando Escocia' ¡Adéntrate en el cautivador universo culinario de los hermanos Roca! Descubre todos los secretos del c...
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  • CRISIS CLIMÁTICA
    ROCA TRESCENTS, JOSEP
    La crisis climática se agudiza a un ritmo inexorable y vertiginoso. Hace ya más de dos décadas especialmente desde la Cumbre de Kioto se hizo evidente que lo realmente amenazado no era la economía de mercado, devoradora de energía, sino la calidad de vida y el equilibrio del planeta, maltrechos ambos de forma acelerada por el calentamiento global, provocado por las emisiones co...
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  • DESTILANDO ESCOCIA
    ROCA FONTANÉ, JOAN (1964) / ROCA FONTANÉ, JOSEP / ROCA FONTANÈ, JORDI (1978)
    Un homenaje de El Celler de Can Roca a la gastronomía escocesa. ¿Escocia y gastronomía? A priori, no parece una relación sugerente. ¿Qué lleva, entonces, a Joan, Josep y Jordi Roca a iniciar un viaje gastronómico por Escocia? ¡La curiosidad! La insaciable curiosidad gastronómica de los hermanos Roca los lleva a una tierra cercana geográficamente a Girona, pero culturalmente ex...
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