Cocina / VINOS

VINOS

VINOS

DEL MERCADO A LA CARTA

BULLIPEDIA

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Editorial:
ELBULLI
Año de edición:
2019
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-09-13710-7
Páginas:
528
Encuadernación:
Cartoné
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Sentado a la mesa del restaurante, un cliente estudia la carta de vinos. Se decide, y al cabo de un momento se encuentra degustando una copa. Para que esto ocurra se han superado, ni más ni menos, cinco eslabones: del viñedo a la bodega, con su posterior

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