Cocina / SÁCALE PARTIDO A TU OLLA RÁPIDA

SÁCALE PARTIDO A TU OLLA RÁPIDA

SÁCALE PARTIDO A TU OLLA RÁPIDA

OTERO, BELÉN

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IVA incluido
No disponible
Editorial:
OBERON
Año de edición:
2023
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-415-4717-9
Páginas:
208
Encuadernación:
Rústica - Gran formato
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¿Te da miedo usar la olla rápida ¿Tienes una y apenas le sacas partido Estás de suerte. Yo tardé cuatro años en utilizarla, y ahora no podría vivir sin ella. En este libro, que contiene 80 recetas, te explico cómo usar la olla rápida y cómo cocinar muchos ingredientes, con sus tiempos de cocinado y la presión que hemos utilizado. No sólo tendrás recetas en las que usamos la olla, sino que tendrás ideas para aprovechar ingredientes que has cocinado previamente en la misma. ¿Te animas a perderle el miedo y sacarle partido conmigo

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