Cocina / MIRAZUR

MIRAZUR

MIRAZUR

COLAGRECO, MAURO

-5% 65,00 €
61,75 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
CATAPULTA EDITORES
Año de edición:
2018
Materia
Cocina
ISBN:
978-987-637-619-8
Páginas:
372
Encuadernación:
Tapa dura - Gran formato
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En la Costa Azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes la elaboran. Fue destacado por la guía Michelín con dos estrellas y actualmente se ubica en el cuarto lugar de World's 50 best restaurants.

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