LUZÓN PEÑA, ANA
La Doctora Ana María Luzón Peña, nos revela las claves de cómo el placer y la salud pueden y deben convivir en perfecta armonía.
Método Luzón. La dieta gourmet es el fruto de la experiencia de más de veinte años de la autora en el terreno de la nutrición, consejos, recomendaciones y una serie de recetas, entre las cuales hay alguna de otros países, adaptadas a una dieta sana y equilibrada.
Un libro que además nos sugiere que platos podemos tomar, cuando estamos a dieta o plan, en cualquier restaurante, además de ayudarnos a superar las tentaciones que se presentan día a día y pervierten los principios básicos de la dieta.
Ana Luzón ha contado con la colaboración de dos grandes de la gastronomía como son Joan Roca y José Peñín en su libro Método Luzón. La dieta gourmet. Un libro ameno, didáctico, que destruye los falsos mitos del mundo de la nutrición. Aparte de darnos trucos para adelgazar sin privarnos de nada y mostrarnos las bases para desarrollar nuevos hábitos alimenticios que nos permitan llevar una conducta alimenticia sin traumas ni frustraciones. Y que, sobre todo, permite vivir mejor, disfrutando de lo mejor de la gastronomía de una manera sana y sin temor a las malvadas calorías.
