Cocina / LAS MEJORES ENSALADAS DEL MUNDO

LAS MEJORES ENSALADAS DEL MUNDO

LAS MEJORES ENSALADAS DEL MUNDO

CANO CASTAÑO, JULIO CÉSAR (1965)

-5% 15,00 €
14,25 €
IVA incluido
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Editorial:
SALSA BOOKS
Año de edición:
2010
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-96599-61-1
Páginas:
112
Encuadernación:
Rústica
Colección:
SALSA
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Este fantástico recetario nos invita a descubrir que podemos elegir entre muchísimas propuestas divertidas y sabrosas, para todos los gustos y bolsillos. Y por otro lado, nos demuestra que la ensalada es un plato rico, sabroso, saludable y ligero.Julio César Cano nos acerca a más tipos de ensaladas, ensaladillas y gazpachos de los que nunca habríamos imaginado y con la ayuda de un lenguaje comprensible, nos ofrece unas recetas fáciles de cocinar, maravillosas y sorprendentes. Algunos ejemplos:Ensaladilla de cebolla y dátiles, ensalada de escarola y granada, gazpacho de tomate y sandia, ensalada de espinacas y pistachos, esqueixada de bacalao, ensalada de aguacate y plátano, xatonada, tomates a la provenzal, guacamole, ensalada de higos y roquefort, sopa de zanahoria y naranja, ensaladilla alemana de arenques, ensalada Waldorf, ensalada con miel, gazpacho griego, remojón de Granada... 

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