GAYOSO, ANA
Índice
Nota de la autora 9
Prólogo 10
INTRODUCCIÓN 12
ELEMENTO FUEGO:
CALOR Y SEQUEDAD 14
CAPÍTULO I
SOL EN CÁNCER 25
Litha y el solsticio de verano 26
Ritual de purificación 27
Hipérico o hierba de San Juan 29
Preparaciones y usos 32
Verbena 36
Preparaciones y usos 37
EL MERCURIO UNIVERSAL:
AGUARDIENTES, LICORES Y RATAFÍA 40
La fermentación 40
Fermentación de la uva: el vino 40
Fermentación de vegetales 42
Fermentación de miel: la hidromiel 43
La destilación 45
Aguardiente simple 45
Aguardientes compuestos 45
Licores 47
Bebidas aperitivas sin vino base y otras
bebidas derivadas de alcoholes naturales 48
El aguardiente de orujo 52
La ratafía 54
Elaboración de la ratafía 54
¿Aguardiente o anisado? 54
Las especias 54
Las frutas 56
Las nueces verdes 56
Las hierbas 56
Proceso de elaboración 62
Los vinos medicinales 66
Los cordiales 67
Coca de San Juan 70
CAPÍTULO II
SOL EN LEO 75
Lugnasad o Lammas 76
Ritual de Lugnasad 77
Helicriso 79
Preparaciones y usos 81
Lentisco 82
Preparaciones y usos 83
EL SOL DE VIDA 86
La radiación solar 89
Radiación infrarroja (IR-A) 89
Luz visible (VIS) 89
Radiación ultravioleta (UV) 89
Nuestra protección
natural frente al Sol 90
Los protectores solares 90
Protectores solares de barrera o físicos 90
Protectores solares químicos 90
Filtros biológicos 91
Óxido de zinc y dióxido de titanio 92
El factor de protección solar 93
El problema de los protectores
solares y nuestro planeta 94
Aceites vegetales y grasas naturales
para protegernos y regenerar nuestra
piel del Sol 96
Aceites esenciales para el Sol
y aceites esenciales a evitar 99
Las vitaminas 99
Coenzima Q10 105
Resveratrol 105
Fórmulas y recetas 107
Un rayo de Sol. Aceite hidratante con
protector solar para ir a la playa 108
Ilumíname. Crema hidratante y
calmante con protección solar 109
Yo soy luz. Sérum vitamínico antioxidante
para nutrir y regenerar nuestra piel 111
Helado vegetal de melocotón,
albaricoque y geranio 114
CAPÍTULO III
SOL EN VIRGO 117
Semillas 118
Equilibrar nuestro fuego 120
Aloe vera 121
Preparaciones y usos 124
Artemisa 126
Preparaciones y usos 128
LAS TREMENTINAIRES 130
Las resinas 131
La trementina 132
Esencia de trementina 133
Aguarrás 133
Colofonia o pez griega 133
Base de trementina 135
Aceite de abeto 136
Aceite esencial de pino 136
Pez negra 136
El oro coloidal 138
Plantas, esencias, hidrolatos,
y aceites para después del Sol 140
Fórmulas para el botiquín de verano 142
Yo soy la calma del verano 142
Al rescate de quemaduras y heridas 144
Ay, ¡cómo quema! 145
Ay, ¡me duele! 145
Sopa de sandía 148
Sobre la autora 155
Agradecimientos 156
BIBLIOGRAFÍA 157
Siguiendo el ritmo que marca la naturaleza, Ana Gayoso nos adentra en un asombroso mundo en el que las plantas son las protagonistas indiscutibles.
Tomando con una mano los saberes ancestrales de la alquimia, la espagiria y la astrología, y con la otra, la ciencia de la botánica y la agricultura, este libro nos invita no solo a conocer las características, los principios y los usos de las plantas y los remedios y cosméticos que podemos elaborar con ellas, también el sentido y el corazón que les confirieron las antiguas tradiciones.
En este segundo volumen seguimos caminando hacia la luz, que ahora se encuentra en su máxima expresión. El fuego ardiente y apasionado nos llevará a través de sus signos a uno de los polos más extremos del año, el polo coagula, el momento más sulphur del ciclo solar.
