EL AGUACATE (FRESCO Y SALUDABLE)

EL AGUACATE (FRESCO Y SALUDABLE)

FRESCO Y SALUDABLE

VERGÉS, MARTA

-10%
13,50 €
12,15 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
LECTIO EDICIONES
Año de edición:
2020
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-16918-81-2
Páginas:
128
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Cocina Plan Based
-10%
13,50 €
12,15 €
IVA incluido
En stock

Algo especial debe de tener el aguacate para que en los últimos años se haya convertido en todo un estandarte de la cocina saludable. Esta fruta tropical aporta un sinfín de nutrientes a nuestro organismo, ya que es rica en proteína, fibra, ácidos grasos esenciales, minerales y vitaminas. Además, su sabor y la magnífica textura de su pulpa la convierten en un ingrediente ideal para multitud de platos. En las treinta recetas que incluye este libro descubrirás el gran abanico de posibilidades que ofrece esta fruta deliciosa, que se puede cocinar, asar, hornear, rellenar, extender, triturar... Encontrarás batidos, smoothies, bocadillos, aperitivos, sopas, entrantes, ensaladas, postres y muchas otras opciones. ¡Deja que el aguacate entre en tu vida y descubre todo lo que puede ofrecerte!

Artículos relacionados

  • ESTO ME SUENA? EN LA COCINA
    GARCÍA, SERGIO (1967) / SÁNCHEZ, AITOR
    El popular programa de RNE Esto me suena en? la cocina ya tiene libro. Su direc-tor, el periodista Ciudadano García, y sus colaboradores, el chef Sergio Fernández y el dietis-ta-nutricionista Aitor Sánchez, se han unido para crear una obra donde han fundido la cocina tradicional basada en los productos de siempre (esos que todos tenemos en la nevera), pero con un toque de mo...
    En stock

    18,90 €17,01 €

  • PACK LA BUENA COCINA + RECETARIO DE POSTRES
    ARGUIÑANO, KARLOS
    En stock

    24,95 €22,46 €

  • NADAR CON ATUNES
    ARENÓS, PAU (1966)
    Una colección de aventuras gastronómicas de la mano de Pau Arenós, Premio Nacional de Gastronomía. Nadar con atunes y otras aventuras gastronómicas que no siempre salen bien combina las cocineras y los cocineros top con las carreteras secundarias. Restaurantes que los críticos desprecian o infravaloran y que son, la mayoría de las veces, fenómenos sociales. Dolor, en...
    En stock

    17,90 €16,11 €

  • DELICIOUS MARTHA
    SANAHUJA, MARTA
    Disfruta preparando 90 recetas creativas, fáciles y deliciosas de la mano de Marta Sanahuja, la foodie de referencia en España. «Delicious Martha soy yo, Marta Sanahuja, una apasionada del mundo de la gastronomía, la comida saludable y el cuidarse y disfrutar en la cocina. También soy la que defiende fervientemente que una comida si...
    En stock

    19,90 €17,91 €

  • MASA MADRE (EL LIBRO DEFINITIVO)
    ESHKERI, MICHELLE
    Michelle abrió la Panadería Margot en un viejo y ruinoso local del barrio londinense de East Finchley en 2016. Alcanzó un éxito fulgurante y se convirtió en un experimento sobre los límites creativos a los que se puede llegar en una panadería de barrio. Margot se especializó en hojaldres salados y en pastelería, siempre fermentando sus creaciones con masa madre, ademá...
    En stock

    19,95 €17,96 €

  • LAS RECETAS VERDES DE MASTERCHEF
    SHINE, CR TVE
    En stock

    21,90 €19,71 €

Otros libros del autor

  • LA ALCACHOFA (FUENTE DE SALUD Y PLACER)
    VERGÉS, MARTA
    La alcachofa es un vegetal muy diferente al resto, muy rico en nutrientes y minerales, que deberíamos tener siempre en la despensa. En este libro aprenderemos muchas cosas sobre las alcachofas: su origen, las condiciones de su cultivo, sus variedades, sus propiedades, etc. Además, nos daremos cuenta de que vale la pena hacer el esfuerzo de limpiarlas para poder disfrutar de ...
    En stock

    13,50 €12,15 €

  • LOS FERMENTADOS (UN REGALO PARA EL ORGANISMO)
    VERGÉS, MARTA
    Además de ser deliciosos, los alimentos fermentados contribuyen directamente a nuestro bienestar. Con la ayuda de bacterias, levaduras y mohos, el proceso de fermentación alarga la conservación de estos alimentos, potencia su sabor y los convierte en auténticas joyas para la salud de nuestra microbiota. En este manual, te proponemos treinta recetas de fermentados, muy fác...
    En stock

    13,50 €12,15 €

  • CÓMETE EL TARRO
    VERGÉS, MARTA
    A medio camino entre la filosofía healthy y el Hágalo usted mismo, la moda estadounidense de los Mason Jars ?o tarros de cristal? se ha impuesto como el nuevoformato estrella de la fiebre gourmet. Y es que, además de las ventajas estéticas que el vidrio tiene sobre el plástico del tupper, lo cierto es que los tarros permitenconservar mejor la comida, calentar platos sin qu...
    No disponible

    16,90 €15,21 €