Cocina / COMER BIEN SENTADO

COMER BIEN SENTADO

COMER BIEN SENTADO

SELECTED RESTAURANTS BY ANDREU WORLD

WORLD, ANDREU

-5% 25,00 €
23,75 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
PLANETA S. A., EDITORIAL
Año de edición:
2019
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-08-20684-2
Páginas:
304
Encuadernación:
Cartoné
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Andreu World fabrica las sillas, butacas, taburetes, mesas y banquetas de muchos restaurantes que han sido proyectados por diseñadores y profesionales que saben de la importancia de comer bien sentado. Esta obra cuenta con medio centenar de exquisitos testimonios de reconocidos cocineros desde José Andrés hasta Gastón Acurio. Una relación de lugares recomendados en los que estos asientos tienen la suerte de estar en las mesas de los mejores restaurantes del mundo.

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