ENSAYO / COMER ANIMALES

COMER ANIMALES

COMER ANIMALES

FOER, JONATHAN SAFRAN (1977)

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18,53 €
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Editorial:
SEIX BARRAL, S.A.
Año de edición:
2011
Materia
ENSAYO
ISBN:
978-84-322-0919-2
Páginas:
430
Encuadernación:
Rústica - Plastificada
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Una provocadora y apasionante exploración de qué comemos, por qué y sus consecuencias. Pocas veces un libro ha dado tanto que hablar.





«Lee este libro, te cambiará la vida», Time Out.


Cuando Jonathan Safran Foer iba a convertirse en padre empezó a preocuparse por la forma más responsable de alimentar a su hijo. ¿Cuáles son las consecuencias de comer animales para la salud? ¿Cuáles los efectos económicos, sociales y ambientales de hacerlo? Mezclando con maestría fi losofía, literatura, ciencia y la narración de sus propias aventuras detectivescas, Comer animales explora el origen de nuestros hábitos alimenticios: desde las costumbres nacionales a las tradiciones familiares, pasando por una atroz falta de información. Con una profunda perspicacia, un equilibrado sentido ético y una creatividad desbordante, Safran Foer revela la espeluznante verdad sobre el precio pagado por el medio ambiente, el Tercer Mundo y los animales para que podamos tener carne en nuestras mesas.

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