animales/botánica / CAPITALISMO CARNÍVORO

CAPITALISMO CARNÍVORO

CAPITALISMO CARNÍVORO

GRAZIOLI, FRANCESCA

-5% 20,90 €
19,86 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
ALTAMAREA EDICIONES
Año de edición:
2025
Materia
animales/botánica
ISBN:
978-84-10435-27-8
Páginas:
224
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Ensayo
-5% 20,90 €
19,86 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

Comer carne no es un gesto inocente. Tampoco inofensivo. Tras cada bocado se esconde una red de intereses, cifras desorbitadas y daños silenciosos que atraviesan continentes. Capitalismo carnívoro no es un manifiesto animalista ni el relato de una quijotesca cruzada vegetariana. Es una investigación sin paliativos, lúcida y con enfoque global sobre uno de los engranajes más poderosos y opacos del mundo actual: la industria cárnica. ¿Cómo el acto más cotidiano, comer, se convierte en un gesto político, ecológico y económico? Lejos de buscar culpables individuales, este libro desmonta los mecanismos de un sistema que consume 55.000 millones de pollos al año, sacrifica hasta 36.000 cerdos cada día en un solo matadero y usa el 70% de las tierras cultivables del planeta solo para alimentar a los animales. Este es un libro incómodo pero necesario. Porque entender qué hay detrás de nuestra comida es también decidir en qué mundo queremos vivir.

Artículos relacionados

  • BOTÁNICA DE LA MARAVILLA
    COLAMEDICI, ANDREA / GANCITANO, MAURA
    Este no es un libro para encontrar consuelo, es para aprender a pensar cuando ya no queda nada que esperar. Y quizás ahí resida su fuerza: en negarse a ser un libro más en un tiempo que lo convierte todo en fórmula.A medio camino entre el ensayo filosófico y el gesto poético, Botánica de la maravilla recoge una herencia .de Platón a Derrida, de la mística a la cultura contempor...
    En stock

    -5% 18,90 € 17,96 €

  • CÓMO CULTIVAR SIN HUERTO
    AKEROYD, SIMON
    Descubre 40 trucos prácticos, fáciles y divertidos para cultivar en casa. No necesitas experiencia en jardinería: solo un alféizar y recipientes reciclados. Aprenderás a cultivar: - Tomateras a partir de rodajas de tomate. - Numerosas plantas recolectando semillas de fresa. - Hojas de ensalada a partir de remolachas. - Manzanilla con bolsitas de té. - Mazorcas plantando gra...
    En stock

    -5% 14,90 € 14,16 €

  • EL TER: UNA BIOGRAFÍA
    DOT, ANNA
    El Ter. Una biografía es el relato de una biógrafa que se propone escribir sobre la vida de río que atraviesa su pueblo. A medida que sigue el curso del Ter, la biógrafa se adentra en la aventura de narrar la vida del río más allá de los límites que conoce. ¿Cómo se narra la biografía de un río? ¿Qué palabras se necesitan para contar su vida? El Ter: una biografía cuenta el via...
    En stock

    -5% 22,90 € 21,76 €

  • HONGOS QUE CURAN
    QUINTERO, DIANA
    La guía definitiva sobre hongos funcionales: ciencia que suma bienestar y longevidad.Descubre el fenómeno natural que está transformando la salud de miles de personas en todo el mundo. Bajo tus pies existe una red invisible que sostiene la vida en el planeta: conviértela en una aliada poderosa para tu salud y tu bienestar.En estas páginas, la bióloga y doctora en Biotecnología ...
    En stock

    -5% 20,90 € 19,86 €

  • HERE COMES THE SUN [AQUÍ LLEGA EL SOL]
    MCKIBBEN, BILL
    Here comes the sun cuenta la historia del auge de la energi´a solar y eo´lica y de la lucha desesperada de la industria de los combustibles fo´siles y sus poli´ticos por restringirlas. Cada dieciocho horas, el mundo instala paneles solares equivalentes a la potencia de una central nuclear. Al mismo tiempo, la combustión sigue derritiendo nuestros polos, envenenando nuestros cu...
    En stock

    -5% 22,00 € 20,90 €

  • GUÍA BOTÁNICA PARA TU JARDÍN
    HODGE, GEOFF
    Guía botánica para tu jardín es más que un simple libro de referencia útil sobre la ciencia de la botánica y el lenguaje de la horticultura: es una guía práctica que ayudará a los amantes del jardín a entender cómo crecen las plantas, qué factores afectan a su rendimiento y cómo pueden obtenerse los mejores resultados. Ilustrada con hermosas láminas botánicas y con diagramas si...
    En stock

    -5% 24,50 € 23,28 €