Búsqueda de Editorial : ROBINBOOK / Colección : Nutrición & Fitness

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GUIA FACIL DE FERMENTACION

TORRES, LAURA

La fermentación de alimentos y su conservación es un arte milenario que en estos momentos protagoniza una auténtica revolución culinaria con los avances en la microbiota del organismo y la influencia de los alimentos probióticos y simbióticos. Esta magnífica guía ilustrada te acompa- ñará en tu búsqueda de una nutrición saludable, poniendo énfasis en las virtudes de los aliment...

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