179 resultados

Búsqueda de Editorial : LECTIO EDICIONES

  • MARIPOSAS DIURNAS DE ESPAÑA QUE HAY QUE CONOCER
    STEFANESCU, CONSTANTÍ
    España cuenta con una de las faunas más ricas en mariposas del continente europeo. Para poder observar las mariposas basta con salir al campo cuando hace buen tiempo, tanto en primavera como en verano. Es recomendable el uso de una manga entomológica o cazamariposas, aunque unos prismáticos que enfocan a corta distancia constituyen también una herramienta muy valiosa. E...
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  • ¡AQUÍ NO SE TIRA NADA!
    GISPERT VILA, NÚRIA
    Se calcula que un tercio de los alimentos producidos anualmente en el mundo se tiran. Según datos recientes del Ministerio de Agricultura, en España se desperdicia una media de 1,2 millones de toneladas de alimentos al año. Lo que significa unos 30 kilos de comida por persona. Sabemos, también, que el desperdicio de alimentos genera el 10% de las emisiones de gases de efecto in...
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  • UNA AZAROSA HISTORIA DE LA VIDA
    VARIOS
    Ilustraciones de Morad Abselam y Romina Martí El universo está lleno de planetas de todo tipo, de estrellas y de galaxias, e incluso de agujeros negros. Pero si lo piensas un momento, verás que la cosa más fascinante del cosmos es la VIDA. Para que la VIDA haya sido posible han tenido que pasar muchas cosas: la aparición de un universo y el tiempo, la creación de los planetas,...
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  • 125 ANIMALES Y ALGAS LITORALES DEL MEDITERRÁNEO DE ESPAÑA QUE HAY QUE CONOCER
    LLOBET, TONI / BALLESTEROS, ENRIC
    El litoral de Mediterráneo de España acoge una enorme diversidad de ambientes: desde anchas albuferas y playas arenosas hasta calas angostas y acantilados abruptos. Allí donde rompen las olas hasta unos pocos metros de profundidad encontramos una enorme variedad de especies de animales y algas. Esta guía recoge las más fácilmente visibles paseando por la playa, explorando cost...
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  • AVES RAPACES DE ESPAÑA, PENÍNSULA IBÉRICA Y BALEARES
    LLOBET, TONI / DE JUANA, EDUARDO
    Nuestros campos y montes albergan gran riqueza de aves rapaces. Amparadas ahora por la ley, sufrieron en el pasado una persecución implacable que mermó en buena medida sus poblaciones. De tamaño medio o grande, a veces imponente, desempeñan como predadoras un papel crucial en los ecosistemas. En esta guía aparecen todas las especies diurnas y nocturnas de España peninsular, Ba...
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  • 100 RECETAS SIN RECETAS
    DUDEMAINE, SOPHIE
    Un libro de recetas muy visual y a todo color para cocinar de la forma más intuitiva, espontánea, rápida y práctica posible. No hace falta receta cuando una fotografía lo dice todo. En cada imagen están detallados todos los ingredientes, con todas las explicaciones, las cantidades y toda la información necesaria que hay que tener en cuenta antes de servir. Ensaladas, platos coc...
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  • LOS RANCHOS DE GESSA
    CARAMÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ (1992)
    Gessamí Caramés es una apasionada de la cocina y le encanta investigar con la comida. Este libro es, antes que nada, "territorio", pero también es gozar y disfrutar con recetas relacionadas con el mar, algunas un punto atrevidas. Como siempre, son elaboraciones que se pueden hacer en casa, con productos de fácil acceso, que conocemos, pero también con otros a los que no estamos...
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  • ZUMOS VERDES
    ZAPLANA VERGÉS, CARLA
    Lejos de ser una moda pasajera, los zumos verdes aportan a nuestra salud claros beneficios, tanto a nivel físico como mental y emocional. ¿Sabías, por ejemplo, que nos ayudan a oxigenar la sangre, previenen el envejecimiento y mejoran el tránsito intestinal? En este manual te proponemos treinta fáciles recetas elaboradas con verduras y frutas para cuidarte por dentro y por fue...
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  • GUÍA BOTÁNICA PARA TU JARDÍN
    HODGE, GEOFF
    En el libro se explican más de 3.000 términos botánicos, y se muestra cómo aplicarlos a la práctica cotidiana de la jardinería. Guía botánica para tu jardín es más que un simple libro de referencia útil sobre la ciencia de la botánica y el lenguaje de la horticultura: es una guía práctica que ayudará a los amantes del jardín a entender cómo crecen las plantas, qué factores afec...
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  • LA COCINA DE LA MEMORIA
    NOGUÉ I PUIGVERT, PEP / PARÉ VIDAL, ANNA
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  • SANO Y VARIADO
    GARCÍA MATILLA , LAURA
    Alimentos de hoy y de siempre se encuentran en la nevera y la despensa de Laura García para ayudarte a comer de una forma saludable sin renunciar al sabor auténtico de los alimentos más importantes para tu salud. Este libro es fruto del trabajo que lleva años publicando en su popular blog y perfil de Instagram, @ByLauraGarcia, con recetas inéditas para sus seguidores más fiele...
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  • IMPACTAR EN PÚBLICO
    COMPANY, ENRIC (1975)
    "Imagínate subiendo a un escenario. Delante de ti hay miles de ojos que te observan, esperando a que digas algo que capte su atención. Es entonces cuando el tiempo se detiene. Y lo malo es que no finges tener miedo. Sientes pánico de verdad." Enric Compa ...
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  • LOS ÁRBOLES (OBSERVARLOS, RECONOCERLOS, PROTEGERLOS)
    JAPIOT, XAVIER
    Un bonito libro para amantes de la naturaleza, para aprender, también, a calcular la edad de los árboles y como se hace un herbario. En la ciudad, en el campo, dentro del bosque, en tu jardín... hay muchos árboles diferentes, pero no siempre es fácil reconocerlos. Gracias a esta guía, descubrirás qué es un árbol y aprenderás a hacer un herbario, a calcular la altura de un árbol...
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  • DELICIOSO MAR
    HERCE CARMONA, ENRIC
    La cocina del mar siempre nos ha fascinado por su gran riqueza y diversidad. El mar nos ofrece con generosidad una enorme y deliciosa despensa en la que podemos elegir grandes pescados de mar abierto, sabrosos peces de roca, saludables pescados azules, crustáceos lujosos de toda medida, un sinfín de moluscos e innumerables otros animales y plantas con los que podremos elaborar ...
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  • PAU CAPELL
    CAPELL, PAU (1991)
    «He decidido escribir Lucha por tus sueños y ama lo que tienes porque tenía ganas de plasmar lo que llevamos dentro los deportistas profesionales y poder, así, profundizar más en lo que somos que en lo que hacemos. » Pau Capell es deportista profesional ...
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  • LA COCINA DE SIEMPRE PARA LA GENTE DE HOY
    CASTELL, JERONI (1964)
    La cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pero adaptadas al siglo XXI. Canelones, suquet de pescado, pollo con ciruelas, menjar blanc... Alrededor de sesenta recetas, entre entrantes, platos principales y postres, que sorprenderán hasta a los invitados más exigentes. Además, van acompañadas de notas y consejos de...
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  • FLORES SILVESTRES COMESTIBLES
    COUPLAN, FRANÇOIS
    Una guÍa de 40 especies Por cada especie: * un texto con la presentación y la descripción de la especie, especies vecinas y confusiones posibles, virtudes y aplicaciones culinarias de las flores... * una ficha técnica donde se detalla el nombre científico, la familia, el tamaño, el periodo de floración, la distribución geográfica, los hábitats principales, la altitud, la ...
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  • MARIPOSAS
    ALBOUY, VINCENT / BALITEAU, LUCAS
    Una guÍa de 40 especies Por cada especie: * un texto que incluye la presentación general de la especie, la descripción y las características biológicas de la mariposa y de la oruga * una ficha técnica donde se detalla el nombre científico, la familia zoológica, las dimensiones, la frecuencia, los hábitats principales y el periodo de visibilidad de la mariposa y de la oruga ...
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  • EL SISTEMA SOLAR
    NOGUER PÉREZ, IRENE
    ¡Sientes curiosidad por el espacio? ¿Sueles mirar al cielo e imaginarte qué hay allí arriba? Vístete de astronauta y viaja por el espacio descubriendo las características más interesantes de nuestro Sistema Solar, de la mano de unas ilustraciones magníficas.  ...
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  • COCINAR CON FLORES
    BUSTOS, IOLANDA
    Cocinar con flores significa mucho más que añadir sabor o propiedades a las recetas. Las flores contienen nutrientes que alimentan el alma, proporcionan bienestar, mejoran el sentido del humor y convierten cualquier receta en un festín para los sentidos. La escritora y cocinera Iolanda Bustos presenta más de 50 elaboraciones y recetas, en un libro escrito y fotografiado durant...
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  • ¿CAMBIAR LA ESCUELA O MEJORARLA?
    ROBINSON, VIVIANE
    La presión por mejorar el rendimiento escolar viene de dentro y de fuera de la escuela, y cada vez es mayor. Pero muchos de los cambios que se llevan a cabo en los centros educativos no aportan mejoras. Para Viviane Robinson, el término «mejora» debe equipararse con «impacto positivo en los estudiantes». Basándose en evidencias, la autora señala cuáles son los principales prob...
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  • EL COMPORTAMIENTO DE LAS AVES
    TONG, WENFEI
    Las aves son criaturas inteligentes y sociables que muestran un amplio abanico de comportamientos (desde el asedio y la imitación hasta el emparejamiento y la cría en común de los pollitos). ¿Por qué se comportan como se comportan? Aportando luz a los singulares actos de las aves a través de ejemplos de especies de todo el mundo, El comportamiento de las aves presenta fascinant...
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  • ANTOLOGÍA DEL TALMUD
    FORCANO, MANUEL (1968)
    DESTELLOS DE SABIDURÍA RABÍNICA El Talmud -palabra hebrea que signifi ca 'estudio', 'aprendizaje'- es uno de los libros más importantes de la cultura judía. Durante siglos, ha determinado el contenido espiritual y ha marcado la guía de conducta moral de los judíos religiosos hasta hoy. En sus páginas encontramos enseñanzas variadas sobre costumbres, familia, ética, fi losofía,...
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  • 101 ÁRBOLES DE ESPAÑA (QUE HAY QUE CONOCER)
    LLOBET, TONI / CARRERA BONET, DAVID
    Los árboles son paisaje y vida. Forman bosques, pero también embellecen y protegen márgenes, setos, riberas, pedrizas y dehesas. Nos cuentan su historia natural y a menudo también la humana: tipo de terreno, humedad y clima, usos pasados, fauna... Los 101 árboles de esta guía comprenden la mayoría de las especies nativas y exóticas que podemos encontrar saliendo al medio rural ...
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  • 101 FLORES DE CAMPO DE ESPAÑA (QUE HAY QUE CONOCER)
    LLOBET, TONI / SÀEZ GOÑALONS, LLORENÇ
    Esta guía ilustra una selección muy representativa de flores de campo y de márgenes de España. Las más vistosas y las más comunes de todo el país; hemos excluido sólo un grupo muy abundante pero con flores muy discretas ?las gramíneas?, y las que sólo encontramos en la alta montaña. Las flores son la parte más vistosa de las plantas, las cuales nos cuentan, sólo por el hecho de...
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  • 101 SETAS DE ESPAÑA (QUE HAY QUE CONOCER)
    LLOBET, TONI / GRÀCIA I BARBA, ENRIC
    La gran diversidad de paisajes de España se traduce en una enorme variedad de especies de hongos. Aquellos dotados de pie y sombrero ?las setas? destacan por su gran diversidad de formas y colores, su abundancia y por formar parte de la cultura popular, sobre todo por su dimensión gastronómica. Esta guía te acerca los detalles de una selección de 101 especies, las más corriente...
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  • GRANDES MAMÍFEROS TERRESTRES DE ESPAÑA Y SUS RASTROS
    LLOBET, TONI / RUIZ-OLMO , JORDI
    Tras siglos de persecución ?y décadas de razonable protección?, los grandes mamíferos salvajes están recuperando los ambientes que les son propios a lo largo y ancho de España, donde juegan un papel clave en los ecosistemas. Los herbívoros, aprovechando la biomasa forestal y manteniendo espacios abiertos; los depredadores y carroñeros, eliminando individuos enfermos y controlan...
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  • EL CAMINO: 50 LUGARES CON ENCANTO DE SOMPORT Y RONCESVALLES A SANTIAGO
    MENCOS ARRAIZA , CARLOS
    El Camino de Santiago, una ruta milenaria con parajes únicos, se llena de caminantes durante todo el año. Los 50 lugares elegidos para este libro corresponden al Camino Francés desde Roncesvalles o Somport hasta Santiago de Compostela. Destacan las grandes ciudades de la ruta (Pamplona, Logroño, Burgos, León, Ponferrada...) y los monumentos más importantes e históricos. También...
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  • SALVEMOS LAS MONTAÑAS
    MESSNER, REINHOLD
    Reinhold Messner es un defensor del mantenimiento del paisaje cultural y de la protección de la montaña ante la amenaza de su desertización El turismo de masas amenaza la naturaleza única y virgen de las montañas. Cada vez hay más aparcamientos, remontes y carreteras que perfilan las cordilleras. Reinhold Messner reclama una interacción sostenible y razonable con el paisaje cu...
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  • COCINA SANA @MYHEALTHYBITES
    GINA ESTAPÉ GALIANA
    Recetas sanas, reales y variadas para el día a día, pero también para ocasiones especiales, y acompañadas con fotografías a todo color. Cambiar de hábitos alimentarios no es fácil, ya que comporta salir de la zona de confort y experimentar con nuevos alimentos a los que no estamos acostumbrados. Pero una vez descubras lo delicioso y sorprendente que puede ser cocinar con alime...
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