74 resultados

Búsqueda de Editorial : DEBATE, EDITORIAL / Colección : Debate

  • LA CUENTA ATRÁS
    WEISMAN, ALAN
    Una propuesta fascinante para salvar el planeta. Un título que toma especial relevancia en el Día mundial del medioambiente. La cuenta atrás es un libro audaz, inteligente y provocador, que nos explica cuáles son los efectos de nuestro desmesurado crecimiento demográfico y plantea la alternativa más rápida y razonable para restaurar el equilibrio. Una investigación de conclusi...
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  • REY DE LA COCAINA
    LEVY MARTINEZ,AYDA
    Ayda Levy, la viuda de Roberto Suárez, nos introduce en las entrañas del universo narco a través del relato de la vida de este millonario boliviano que se convirtió en «El rey de la cocaína». Bautizado por la prensa internacional como «el Rey de la Cocaína», Roberto Suárez Gómez fue durante años el mayor proveedor de droga de Pablo Escobar y del cártel de Medellín. Desde sus la...
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  • ¡SÁLVESE QUIEN PUEDA!
    OPPENHEIMER, ANDRÉS
    ¿Son los robots una amenaza inminente para nuestros puestos de trabajo? Andrés Oppenheimer analiza un tema que desata la preocupación en muchos sectores del mercado laboral. Abogados, contables, médicos, comunicadores, vendedores, banqueros, maestros, obreros, restauradores, analistas, chóferes, estudiantes... temblad. O, como mínimo, preparaos. Con la lucidez y la elocuenci...
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  • AQUELLOS AÑOS DEL BOOM
    AYEN, XAVI
    ¿Qué sabemos del boom de la literatura hispanoamericana y de la revolución literaria que este trajo consigo? Xavier Ayén nos lo descubre en esta apasionante crónica. No hay placas que lo conmemoren, pero el movimiento más importante de la literatura en castellano durante el siglo XX se abrió al mundo desde Barcelona entre los años 1967 y 1976. El boom latinoamericano fue, e...
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  • LA TEORÍA DEL TODO (EDICION ILUSTRADA)
    HAWKING, STEPHEN (1942)
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  • EL PRÍNCIPE MODERNO
    SIMÓN, PABLO (1985)
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  • CÓMO CAMBIAR TU MENTE
    POLLAN, MICHAEL
    Una brillante y valiente investigación de Michael Pollan, autor de cinco best sellers de The New York Times, sobre la revolución médica y científica en torno a las drogas psicodélicas, y la fascinante historia de sus propias experiencias psicodélicas que le cambiaron la vida. Cuando Michael Pollan se propuso investigar por qué el LSD y la psilocibina (el componente activo de la...
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  • EL COCINERO FRANCÉS
    LA VARENNE, FRANÇOIS PIERRE
    400 inolvidables recetas francesas del siglo XVII.Hay que remontarse hasta el siglo XVII, un tiempo lejano pero crucial, para entender la historia de la cocina, pero sobre todo la de la cocina francesa.En una época donde se empieza a preferir el uso de la mantequilla y la cocción a fuego lento para poner en valor los aromas y los productos propios de la tierra, serán personaj...
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  • BUDA
    ARMSTRONG, KAREN (1944)
    La experta en historia de las religiones y Premio Princesa de Asturias de Ciencias Sociales Karen Armstrong, construye en Buda un retrato profundo y original sobre un icono religioso y, al mismo tiempo, sobre un ser humano.Dueña de una prosa lúcida y rigurosa, Karen Armstrong sigue el recorrido del Buda nacido como Siddharta Gautama, desde la renuncia de su vida privilegiad...
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  • LA MUERTE DE GUERNICA EN CÓMIC
    PRESTON, PAUL (1946) / GARCÍA, JOSÉ PABLO (1982)
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  • LA GUERRA CIVIL ESPAÑOLA (CÓMIC)
    PRESTON, PAUL (1946) / GARCÍA, JOSÉ PABLO (1982)
    La Guerra Civil española de Paul Preston en formato cómic.La Guerra Civil española de Paul Preston, uno de los hispanistas de mayor prestigio internacional, es uno de los textos de referencia sobre el conflicto que asoló España entre 1936 y 1939 y que marcó el resto del siglo XX. Al reconstruir la compleja trama del enfrentamiento bélico con precisión y lucidez, constituye un...
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  • ENSAYOS 2: GASTOS, DISGUSTOS Y TIEMPO PERDIDO
    SÁNCHEZ FERLOSIO, RAFAEL (1927-2019)
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  • ENSAYOS 1: ALTOS ESTUDIOS ECLESIÁSTICOS
    SÁNCHEZ FERLOSIO, RAFAEL (1927-2019)
    "Esta obra ha recibido una ayuda a la edición del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte". ...
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  • MARTÍN BERASATEGUI Y DAVID DE JORGE
    DE JORGE, DAVID (1970) / BERASATEGUI, MARTÍN (1960) / JAVIRR
    Una historia gráfica que relata el día a día en la cocina de dos de los mejores chefs españoles. Incluye recetas increíbles. Año 2015 después de Jesucristo. Todo el Universo gastronómico está ocupado por cocineros filósofos... ¿Todo? ¡No! Un restaurante poblado por irreductibles cocineros vascos resiste todavía y siempre al invasor... Es el de Martín Berasategui en Lasarte (Gui...
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  • SAPIENS: DE ANIMALES A DIOSES
    HARARI, YUVAL NOAH (1976)
    El libro de no ficción del AÑOUn best seller internacional con más de un millón de ejemplares vendidosLúcido e iluminador: la historia de la humanidad en un solo volumen.Este es el fascinante relato de nuestra extraordinaria historia: de simios sin importancia a amos del mundo.¿Cómo logró nuestra especie imponerse en la lucha por la existencia? ¿Por qué nuestros ancestros reco...
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  • EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA, VOL.2
    CHILD / BECK,JULIA / SIMONE
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  • SAPIENS DE ANIMALES A DIOSES
    HARARI, YUVAL NOAH (1976)
    Hace 100.000 años al menos seis especies de humanos habitaban la Tierra. Hoy solo queda una, la nuestra: Homo sapiens. ¿Cómo logró nuestra especie imponerse en la lucha por la existencia? ¿Por qué nuestros ancestros recolectores se unieron para crear ciudades y reinos? ¿Cómo llegamos a creer en dioses, en naciones o en los derechos humanos; a confiar en el dinero, en los libros...
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  • EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA
    CHILD, JULIA
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  • HOMENAJE A CATALUÑA (EDICIÓN ILUSTRADA)
    ORWELL, GEORGE (1903-1950)
    Una obra clave sobre la guerra civil española y contra el totalitarismo, por uno de los principales escritores del siglo XX. ...
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  • EL HOMBRE MOJADO NO TEME LA LLUVIA
    RODRÍGUEZ, OLGA
    En una de sus múltiples visitas a Oriente Medio para cubrir una crisis, Olga Rodríguez se ofreció a proteger la identidad de una de sus fuentes, colaborador de la resistencia iraquí, cambiándole la identidad. Él se negó, aduciendo como motivo un refrán árabe: «El hombre mojado no teme la lluvia». En efecto, tantas desgracias han caído sobre esa zona que las imágenes que llenan ...
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  • LA COCINA Y LOS ALIMENTOS
    MCGEE, HAROLD
    La auténtica "biblia" de la cocina: una obra indispensable para entender la esencia de la gastronomía. No se trata de un libro de recetas, sino de un auténtico compendio sobre todo cuanto hay que saber de cocina. Organizado a modo de diccionario, con numerosos cuadros explicativos, en sus páginas podemos hallar desde las distintas familias de alimentos hasta el mejor modo de pr...
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  • MI REY CAIDO
    DEBRAY, LAURENCE (1976)
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  • EL NIÑO DE HOLLYWOOD
    MARTINEZ, OSCAR (1977)
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  • DIOS SALVE A TEXAS
    WRIGHT, LAWRENCE
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  • JOSÉ LUIS SAMPEDRO. UN RENACENTISTA EN EL SIGLO XX
    SOREL, ANDRÉS (1937) [ANDRÉS MARTÍNEZ SÁNCHEZ]
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  • HOMENAJE A CATALUÑA (VERSIÓN GRÁFICA)
    LUCIO, ANDREA / DE MIGUEL, JORDI / ORWELL, GEORGE (1903-1950)
    Una adaptación gráfica y actualizada de la gran obra de George Orwell, Homenaje a Cataluña. «Esta guerra, en la que desempeñé un papel tan irrelevante, me ha dejado sobre todo malos recuerdos, y sin embargo no me hubiera gustado perdérmela. Cuando se asiste a un desastre semejante -e independientemente de quien salga victorioso, estoy convencido de que la guerra de España de...
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  • EL ARTE DE LA ENTREVISTA
    MONTERO, ROSA (1951)
    Una selección de las entrevistas más emblemáticas de una de las grandes del periodismo. Como dice Rosa Montero, las entrevistas añejas son como las fotos antiguas: tiempo remansado, detenido. Leyéndolas, uno no sólo recorre los tiempos vividos, sino que, además, inevitablemente piensa en la inocencia perdida. Con la característica intuición periodística, la inmensa capacidad...
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  • NUNCA VOLVERÉ A VER EL MUNDO
    ALTAN,AHMET
    Un testimonio escalofriante sobre la fragilidad de la libertad.Estoy escribiendo esto desde una celda en prisión.Pero no estoy encarcelado.Soy un escritor.No soy donde estoy ni donde dejo de estar.Podéis encarcelarme, pero no podéis convertirme en vuestro prisionero.Pues, como en todo escritor, la magia habita en mi interior. Puedo traspasar las paredes con facilidad.El 16 de ...
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  • MODA, FE Y FANTASÍA EN LA NUEVA FÍSICA DEL UNIVERSO
    PENROSE, ROGER (1931)
    ¿Qué influencias pueden tener la moda, la fe y la fantasía en las investigaciones científicas que buscan entender el comportamiento del universo? ¿Son los físicos teóricos inmunes a las tendencias, las creencias dogmáticas o los revoloteos fantásticos?Roger Penrose responde a estas y a otras muchas preguntas en este su nuevo libro.En Moda, fe y fantasía en la nueva física del...
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  • FÍSICA Y BERENJENAS
    GOMBEROFF, ANDRÉS (1969)
    De Marconi a Einstein y de Woody Allen a Mussolini, pasando por los Beatles y Olivia Newton John, Andrés Gomberoff construye en Física y berenjenas una esclarecedora obra de divulgación científica, pero también un libro muy bien escrito, divertido y, sobre todo, muy entretenido.«No sé por qué las ciencias resultan tan poco atractivas, incluso intimidantes para tantos. Intuyo...
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