NUTRICIÓN PARA LA SALUD, LA CONDICIÓN FÍSICA Y EL DEPORTE (BICOLOR)

NUTRICIÓN PARA LA SALUD, LA CONDICIÓN FÍSICA Y EL DEPORTE (BICOLOR)

WILLIAMS, MELVIN H. / ANDERSON, DAWN / RAWSON, ERIC S.

-5%
120,00 €
114,00 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
PAIDOTRIBO
Año de edición:
2015
Materia
Salud
ISBN:
978-84-9910-528-4
Páginas:
848
Encuadernación:
Cartoné - Gran formato
-5%
120,00 €
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IVA incluido
No disponible

Nutrición para la salud, la condición física y el deporte ofrece al lector una revisión de los efectos básicos del ejercicio y la nutrición sobre la condición física. La obra incluye los resultados de las investigaciones más novedosas y recientes sobre las recomendaciones dietéticas y consideraciones sobre el uso de los uplementos alimenticios.
La composición corporal y el control de peso adquieren gran relevancia para valorar la influencia ergogénica nutricional, armacológica y fisiológica sobre el rendimiento físico.
Varios apéndices complementan el texto de esta obra y aportan datos sobre el gasto calórico durante la actividad física; rutas metabólicas detalladas de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas, métodos para calcular la composición corporal; el valor nutricional de las comidas rápidas; y demás información relevante para las personas físicamente activas.

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