Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: goody jack

4 resultados

  • COCINA, CUISINE Y CLASE
    GOODY, JACK
    ¿Por qué no ha surgido en África haute cuisine diferenciada? ¿Cuáles son las características de las tradiciones gastronómicas más sofisticadas? ¿Qué roles cumple la mujer en la preparación y consumo de alimentos en distintas sociedades? ¿Cuándo y c ...
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  • EL ROBO DE LA HISTORIA
    GOODY, JACK
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  • COCINA, CUISINE Y CLASE
    GOODY, JACK
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  • LA DOMESTICACIÓN DEL PENSAMIENTO SALVAJE
    GOODY, JACK
    A partir de una serie de trabajos de campo realizados en el oeste de África y del estudio de un importante conjunto de materiales de las sociedades antiguas del Cercano Oriente, el autor intenta explicar las transformaciones producidas en el pensamiento, la cultura las formas de vida propias de diferentes sociedades, tratando de superar dicotomías como "avanzada/primitiva", ...
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