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Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: ducas

  • LOS CANTOS DE MALDOROR (CÓMIC)
    PALACIOS, ANTONIO HERNÁNDEZ (1921-2000) / CONDE DE LAUTRÉAMONT (ISIDORE DUCASSE) 1846-1870
    El 16 de junio de 1921 nació en Madrid A. H. Palacios. En el año del centenario de su nacimiento, este volumen recoge por vez primera en España sus ilustraciones originales de Los cantos de Maldoror, los poemas publicados en 1869 por Isidore Ducasse, más conocido como el Conde de Lautréamont. En este volumen se publican los dibujos en blanco y negro, tal como fueron concebidos ...
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  • HISTORIA TURCO-BIZANTINA
    DUCAS / DUCAS, MIGUEL
    La Historia turco-bizantina de Ducas es un excepcional documento del último siglo de la vida de Bizancio aunque, para ser más exactos, en realidad se trata de la narración y enjuiciamiento de los primeros 120 años de dominio otomano en los Balcanes. Nos h ...
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  • LOS CANTOS DE MALDOROR
    CONDE DE LAUTRÉAMONT (ISIDORE DUCASSE) 1846-1870
    La figura de Isidore Ducasse, conde de Lautréamont (1846-1870), se ofrece a los ojos de la crítica como un enigma que se resiste a los esfuerzos de historiadores, críticos y biógrafos. La primera edición completa de " Los Cantos de Maldoror " , en 1869, fue secuestrada y sólo unos pocos ejemplares fueron encuadernados y entregados al autor. El lector deberá enfrentarse a unas ...
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  • CANTOS DE MALDOROR
    CONDE DE LAUTRÉAMONT (ISIDORE DUCASSE) 1846-1870
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  • ENCUENTROS CON SABOR
    DUCASSE, ALAIN
    La buena cocina no sería posible sin productos de primera calidad. Y un gran chef como Alain Ducasse lo sabe mejor que nadie. Para disfrute de gastrónomos y lectores, Ducasse emprende un viaje en busca de los sabores, los placeres y, sobre todo, el savoir faire que ofrecen las distintas regiones y paisajes de Francia, país gourmet por antonomasia.    A lo largo de este fasci...
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  • LOS CANTOS DE MALDOROR
    CONDE DE LAUTRÉAMONT (ISIDORE DUCASSE) 1846-1870
    Obra incomprendida en su tiempo, "Los Cantos de Maldoror" surgieron en una época especialmente fértil e importante de las letras francesas y universales: Baudelaire acababa de publicar "Las flores del mal" y "Los paraísos artificiales"; Rimbaud sus "Iluminaciones" y "Una temporada en el infierno"; Flaubert, "Madame Bovary"; Zola, Victor Hugo y Verlaine escribían, publicaban y p...
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  • COCINA ESTACIONAL (SENCUILLA, SANA Y BUENA)
    DUCASSE, ALAIN / NEYRAT, PAULE / SAINTAGNE, CHRISTOPHE
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  • GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE. BISTRÓS, BRASSERIES Y RESTAURANTES TRADIC
    DUCASSE, ALAIN
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  • GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE
    DUCASSE, ALAIN
    Esta obra es una invitación a dar la vuelta al mundo a través de las recetas creadas en los restaurantes de Alain Ducasse: del establecimiento de alta cocina al bistrot, pasando por el mestizaje de productos de los restaurantes Spoon, las recetas de las posadas del sur de Francia, sin olvidar las de su panadería-tienda de comestibles… ...
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  • OEUVRES COMPLÈTES (LAUTRÉAMONT)
    CONDE DE LAUTRÉAMONT (ISIDORE DUCASSE) 1846-1870
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  • DICCIONARIO DEL AMANTE DE LA COCINA
    DUCASSE, ALAIN
    En esta obra Alain Ducasse nos detalla su concepción de la gastronomía, siempre vinculada al Mediterráneo y a su querido Gran Sur, del País Vasco a la Riviera, cuyos productos, además, ocupan un lugar esencial en su creación culinaria. Pero en este libro también nos habla de otros temas que le estimulan, y que tienen que ver con su pasión por la autenticidad, su gran sentido de...
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  • POESÍAS (ISIDORE DUCASSE)
    CONDE DE LAUTRÉAMONT (ISIDORE DUCASSE) 1846-1870
    Isidore Ducasse, Conde de Lautréamont, nació el 4 de abril de 1846 en Montevideo y murió en París el 24 de noviembre de 1870. Nació y murió entre los sobresaltos de la guerra: en 1846 bajo el cerco de las tropas argentinas y en 1870 durante el sitio de París por el ejército prusiano. Absolutamente ignorado por la crítica de su tiempo Los cantos de Maldoror y las Poesías se reed...
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