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VEGESANISIMO
Título:
VEGESANISIMO. MÁS DE 80 RECETAS FÁCILES, SABROSAS Y RÁPIDAS
Subtítulo:
Autor:
ÁLVARO VARGAS
Ficha técnica
Editorial:
PLANETA S. A., EDITORIAL
Año de edición:
2019
ISBN:
978-84-08-20926-3
Páginas:
272
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
Colección:
Practicos

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¿Has decidido dejar de comer carne y pescado?, ¿no sabes por dónde empezar?, ¿te preguntas si tendrás todos los nutrientes necesarios, si se presentará algún déficit, si realmente es una dieta saludable o de dónde sacarás la proteína y el hierro? ¿Te aburre comer siempre hummus, remolacha y pasta?
Seitán en salsa de arándanos, hamburguesas de amaranto, ñoquis de boniato, pastel de espinacas? Dividido por estaciones y apostando por los productos de proximidad, Vegesanísimo es la biblia de referencia para veganos y vegetarianos. Una obra de consulta imprescindible donde encontrarás ideas y consejos para darle sabor y color a tus menús diarios.

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ÁLVARO VARGAS