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THE TURKISH COOKBOOK
Título:
THE TURKISH COOKBOOK
Subtítulo:
Autor:
MUSA DAGDEVIREN
Ficha técnica
Editorial:
PHAIDON
Año de edición:
2019
ISBN:
978-0-7148-7815-7
Páginas:
512
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata

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Turkish cuisine is rooted in Mediterranean traditions - with an emphasis on grilled meat, poultry, and fish alongside a panoply of vegetables and whole grains Dagdeviren is Turkey's most renowned culinary authority and has received international press i