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LOS HORCHER
Título:
LOS HORCHER. FICCIÓN Y REALIDAD, HISTORIA Y GASTRONOMÍA SE MEZCLAN EN UN RECORRIDO APASIONANT
Subtítulo:
Autor:
HORCHER, ELISABETH (1980); LÓPEZ DE CELIS, Mª ÁNGELES (1957)
Ficha técnica
Editorial:
LA ESFERA DE LOS LIBROS, S.L.
Año de edición:
2018
Materia
Biografías - Memórias
ISBN:
978-84-9164-398-2
Páginas:
352
Encuadernación:
Tapa dura
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana
Colección:
Novela histórica

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Berlín, 1904. Gustav Horcher, cumpliendo su sueño, abre un restaurante en el corazón de la capital alemana. Pocos años después, las dos guerras mundiales y el régimen de Hitler determinarán la vida del país y sus habitantes. En 1943, huyendo del conflicto, Otto, el hijo de Gustav, se traslada con su familia a una España en plena posguerra, e inaugura de nuevo su restaurante en el Madrid del estraperlo y las cartillas de racionamiento, bajo la protección de la ficticia neutralidad de Franco. Son los años en los que agentes secretos, espías y contraespías invaden la ciudad, convirtiendo sus establecimientos más emblemáticos en centros de poder y decisión. Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.