CARAZA CAMPOS BARRENECHEA, LAURA
Un delicioso recorrido por los colores, sabores y
olores de la cocina mexicana contemporánea de
fusión.
Un estupenda muestra de creatividad culinaria
presentada en tres contextos: la ciudad, el campo
y la playa.
Guía práctica y versátil para cualquier interesado
en el arte de cocinar.
Más de 200 recetas excelentemente ilustradas,
pensadas según la ocasión.
Un glosario y una lista de proveedores.