Cocina / ESCUELA DE COCINA ITALIANA: PIZZA

ESCUELA DE COCINA ITALIANA: PIZZA

ESCUELA DE COCINA ITALIANA: PIZZA

PHAIDON EDITORS

-5% 12,95 €
12,30 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
PHAIDON
Año de edición:
2015
Materia
Cocina
ISBN:
978-0-7148-7087-8
Páginas:
176
Encuadernación:
Rústica
Colección:
La Cocina de la Cuchara de Plata
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