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EL VINO DE JEREZ Y SANLÚCAR
Título:
EL VINO DE JEREZ Y SANLÚCAR
Subtítulo:
Autor:
BECERRA, ENRIQUE
Ficha técnica
Editorial:
ALMUZARA EDITORIAL
Año de edición:
2017
ISBN:
978-84-17044-87-9
Páginas:
176
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Disponible en 10 días
Colección:
GASTRONOMIA

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Enrique Becerra, hostelero de gran renombre internacional, nos muestra un estudio sobre los distintos vinos de la comarca gaditana, sus influencias, su aportación a la cocina española y sus diferentes maridajes. Acompaña al libro un extenso recetario